Главная | Виртуальная ярмарка | Мясные компании | Leridana de Piensos SA

Leridana de Piensos SA

Продукты:

Все части свинины и субпродуктов:

Субпродукты:

  1. Голова с ушами
  2. Сердце
  3. Печень
  4. Языки швейцарского разреза
  5. Ножки6. 
  6. Задние ножки / задние ножки длинного разреза
  7. Хвосты
  8. Кости хвоста
  9. Почки
  10. Кости грудины 
Разделка:
  1. Диафрагма
  2. Постное мясо: бедро (85/15 - 70/30 - 50/50)
Части:
  1. Щековина со шкурой
  2. Щековин без шкуры с контролем разреза
  3. Лопатка йорк
  4. Лопатка 3d
  5. Лопатка 4d
  6. Хамон прямого разреза
  7. Хамон круглого разреза
  8. Хамон 4d
  9. Корейка
  10. Филей
  11. Филе
  12. Вырезка
  13. Бекон
  14. Бекон с кожурой и без
  15. Ребра
  16. Сало с  кожурой и без


> ВЕРНУТЬСЯ НАЗАД