الرئيسية | معرض افتراضي | شركات قطاع الصيد البحري

شركات قطاع الصيد البحري

يعتبر الصيد البحري قطاعا تقليديا هاما في كاتالونيا ويشغّل قرابة 4500 شخص يعتمدون بشكل مباشر على موارد البحر والأنهار. ينشط أسطول الصيد الكاتالوني بشكل أساسي في المياه الساحلية وقد تمكن من التأقلم مع القوانين الخاصة بصيد الأنواع السمكية في مصايد المتوسطي الناجمة عن ضرورة الحفاظ على الموارد البحرية وحمايتها من الاستنزاف.

انخفض حجم الصيد خلال السنوات الأخيرة بنسبة 25 في المئة بينما ارتفع حجم المبيعات بنسبة 8 في المئة، ما يبرهن على أن منتوج الصيد تحول إلى مادة غذائية فاخرة أصبحت تتطلب معايير الجودة الفائقة.

من جهة أخرى، تنامى بشكل ملحوظ خلال السنوات الأخيرة نشاط تربية الأحياء البحرية كتكملة ضرورية لقطاع الصيد التقليدي. لذلك، شهدت كاتالونيا تطورا في قطاع تربية الأحياء البحرية باستعمال تقنيات تربية متأقلمة مع خصوصيات ساحلنا لإنتاج أصناف وفيرة من الرخويات والأسماك والقشريات. وقد استقرت في كاتالونيا مزارع قارية للأحياء البحرية لإنتاج سمك السلمون المرقط والمحار والرخويات.

يستحوذ القطاع على نسبة 4 في المئة من إجمالي الصادرات الغذائية ومن اكبر زبائنه فرنسا وإيطاليا والبرتغال.

أهم جمعيات القطاع: