الرئيسية | معرض افتراضي | شركات قطاع زيت الزيتون | Cooperativa del Camp Foment Maialenc SCCL

Cooperativa del Camp Foment Maialenc SCCL

Cooperativa del Camp Foment Maialenc SCCL

تجربتنا على مدى زهاء 100 سنة تشهد على خبرتنا في هذه التعاونية التي توجد في مايالس وتنتج زيت الزيتون البكر الممتاز من صنف أربكينا من خلال عملية تتسم بأقصى درجات العناية ابتداء من جني الزيتون ومرورا بتخزينه في مستودعات عصرية من الصلب غير القابل للصدأ (إينوكس) داخل حجرات مكيفة من أجل الحفاظ على مميزات المنتوج.

هكذا يتم الحصول على زيت ذي حموضة لا تتعدى 0.2 برائحة ومذاق تتعرف عليهما بسهولة حاستا الشم والذوق مع خصائص ذات فائدة كبرى للصحة.
ويعد هذا الزيت واحدا من الأركان الرئيسة في الحمية المتوسطية.
وتتميزالزيوت المستخلصة من محصول مبكّر بلونها الأخضر الذي يكسبها كثافة جلية، كما تتميز بمذاقها المائل للمرارة لأنها مستخلصة من زيتون أخضر. وكلما أصبح الزيت ناضجا أصبح لونه مائلا للصفرة ويفقد مرارته لكي يكتسب مذاقا أكثر عذوبة. 

وينتمي زيت الزيتون البكر الممتاز من صنف أربكينا (بارو دي مايالس) إلى تسمية المنشأ المحمية (ليس غاريغيس) ما يضمن جودة الإنتاج.

> مزيد من المعلومات

رواق الصور


بيانات الاتصال

Cooperativa del Camp Foment Maialenc SCCL
Mª del Mar
http://www.barodemaials.cat

C/ Sindicat, 3
E-25179 MAIALS (Segrià)
T. (+34) 973 130 005
F. (+34) 973 130 401
M. (+34) 651 842 800
info@barodemaials.cat