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Cooperativa del Camp Foment Maialenc SCCL

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玛雅尔斯合作社在研制特级初榨橄榄油已有将近百年的经验,在研制过程的每个步骤,从果实采集后快速碾磨到产品储存,总是格外谨慎,并将产品储存于控温房内最现代化的不锈钢储存器设备,以确保质量。

通过这个过程,能确保橄榄油的酸度低于 0,2 º,并呈现以嗅觉和味觉可轻易辨识、享受的香味和色泽,更保存了有利于健康的各种元素。橄榄油更是地中海饮食的主要成分之一。

早期采收的橄榄由于比较青绿,制成的橄榄油颜色也较绿,而且口感比较厚实、略带苦味。成熟的橄榄制成的橄榄油比较偏黄,而且不带苦味、偏甜。

Baró de Maials 特级初榨橄榄油受到莱斯加利盖斯(Les Garrigues)原产地保护,保证产品优越质量。

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Cooperativa del Camp Foment Maialenc SCCL
Mª del Mar
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