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Montebre SCCL

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Die 1992 in Leben gerufene Genossenschaft MONTEBRE SCCL besteht aus drei 50 Jahre alten landwirtschaftlichen Genossenschaften des Landkreises Montsià (Agrícola del Camp i Secció de Crédit Santa Bárbara SCCL, Agrícola i Secció de Crédit de La Sénia SCCL und Agrícola i Secció de Crédit de Freginals SCCL) und verfolgt das Ziel, dem Verbraucher ein hochwertiges Olivenöl mit stets gleich bleibend erlesenem Geschmack zu bieten.

Der Landkreis Montsià ist zusammen mit dem Landkreis Baix Ebre das Gebiet mit der umfangreichsten Oliven- und Olivenölproduktion in Katalonien. Hier werden die Olivensorten Sevillenca, Morruda und Farga mit der geschützten Herkunftsbezeichnung DOP Aceites Baix Ebre-Montsià angebaut.

Mithilfe diverser mechanischer Verfahren wie dem Mahlen, der Pressung und dem anschließenden Filtern wird - stets bei geeigneter Verarbeitungstemperatur - der ölhaltige Saft aus den Oliven gewonnen. Dabei handelt es sich um ein vollkommen natürliches Produkt, dessen Eigenschaften nicht verändert wurden.

Der Duft und das Aroma des Öls erinnern an die reifen Oliven, seine ansprechende Farbe, die von Dunkelgelb bis Hellgrün reicht, an die üppige Natur.

Der Verzehr von Olivenöl - einer der Grundpfeiler der mediterranen Ernährung - ist dank seiner positiven Wirkungen auf die Verdauungsorgane und das Herz-Kreislauf-System für den Menschen sehr gesundheitsfördernd.


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Kontaktdaten

Montebre SCCL
Josep Lluís Cardona Gavaldà
http://www.montebre.cat

Pg. de les escoles, 71
E-43570 SANTA BÀRBARA (El Montsià)
T. +(34) 977 718 069
F. +(34) 977 719 320
grusco@grusco.net