国际上食品、饮料业内最重要的专业食品、饮料展会之一。每两年召开一届,目的是促进各类食品在国际上的发展力度、打开新的商业合作渠道、增大创新力度、推广品牌、鼓励业内商业贸易往来。该展会自身所具有的一系列特点是其成功的所在:定位专业、创新与创造精神、活力十足并且专业化水平极高。